Joya Colonial, Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, fue fundada en 1610 y se ubica a 54 km de Guanajuato. Somos una Ciudad en donde se puede vivir la historia en muchas de sus calles, iglesias, plazas y museos.
Dolores Hidalgo también es conocido por su importante producción y exportación de cerámica de estilo talavera con la que se producen floreros, vajillas y una enorme opción de piezas decorativas. Si se quiere adquirir éstos bellos productos se puede visitar la Calle Porfirio Díaz donde hay una gran cantidad de tiendas de artesanías.
Otras de las cosas que caracterizan a nuestro hermoso Pueblo Mágico, son sus nieves con una inmensa variedad de sabores que van desde los típicos hasta guamisha, lavanda, vino, elote, pétalo de rosa y maguey, por mencionar algunos. Estas deliciosas nieves se pueden saborear en la Plaza Principal.